FAIRE SES COURSES : UN MOMENT IMPORTANT

courses, menus, moment, produits, repas

Par Diab Bruxelles

Faire ses courses est un moment important. C'est l'occasion de prendre son temps pour bien choisir ses produits, vérifier les étiquetages, éviter les produits trop gras et trop sucrés. Cela doit être aussi un moment de plaisir où l'on pense aux recettes...

Lire la suite

L'ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE : LE RÉGIME ANTI DIABÈTE

aliments, apporte, consommation, gras, groupe

Par Diab Bruxelles

Compte tenu de ses effets sur la glycémie et l’équilibre glycémique, l’équilibre alimentaire est une préoccupation constante pour la personne diabétique qui doit bien choisir ses aliments et connaître les équivalences glucidiques. Manger varié, sain,...

Lire la suite

DIABÈTE ET ALIMENTATION : LE RÔLE DE L'ALIMENTATION DANS LE TRAITEMENT DU DIABÈTE

alimentation, diabete, glucides, lipides, sucre

Par Diab Bruxelles

Dans la prévention et le traitement du diabète, l’alimentation occupe un rôle central. Les effets bénéfiques d'une alimentation équilibrée sur la santé et le diabète (glycémie et équilibre glycémique) sont scientifiquement prouvés. Pour les diabétiques,...

Lire la suite

Diabète, quelle incidence sur la sexualité ?

chez, diabete, sexualite, sexuels, traitement

Par Diab Bruxelles

Diabète, quelle incidence sur la sexualité ? Lu 54 fois (Femina.fr) Les études sont formelles : il y a plus de dysfonctions érectiles et de troubles de l’éjaculation chez les diabétiques que dans le reste de la population. Est-ce inéluctable ou peut-on...

Lire la suite

Carpaccio de courgettes

bien, citron, courgette, huile, soupe

Par Diab Bruxelles

Ingrédients Par personne 1 courgette, petite à moyenne, bien ferme, 1 à 1,5 c à soupe de jus de citron, 4 à 5 c à soupe d'huile d'olive extravierge, 20 g de parmesan bien frais en bloc, 20 g de pignons de pin, poivre du moulin, sel. Préparation A l'aide...

Lire la suite

10 choses à savoir sur les aliments frits

aliment, frits, friture, gras, l’huile

Par Diab Bruxelles

La texture craquante et la saveur unique des aliments frits expliquent le succès de cette cuisson régulièrement décriée. Et pour cause : après un rapide bain dans l’huile de friture, la teneur en gras d’une pomme de terre passe de 0,1 g à 12 g ! Cette...

Lire la suite

Comment stimuler sa mémoire ?

cognitive, gras, memoire, performance, sommeil

Par Diab Bruxelles

Chaque année, en période d’examens, environ 20% des étudiants utilisent des stimulants psychiques pour faciliter l’apprentissage. Mais les problèmes de mémoire concernent aussi les personnes âgées : 70 % des personnes de plus de 70 ans en sont affectées...

Lire la suite

Diabète de type 2 : six épisodes de soins sous surveillance (HAS)

charge, diabete, episodes, prise, type

Par Diab Bruxelles

Afin d’optimiser la prise en charge et de limiter les complications graves que la maladie peut entraîner, la HAS a publié un guide sur le parcours de soins des diabétiques de type 2. Ce guide détaille 6 épisodes de soins qui sont identifiés comme moments...

Lire la suite

BURRITOS GARNIS

boule, burritos, galette, oeufs, sel

Par Diab Bruxelles

Les burritos sont des galettes que l’on garnit et que l’on roule. Ces galettes se vendent toutes prêtes mais la préparation est si facile et rapide à faire qu’il serait dommage de ne pas se lancer. Il est possible de varier le contenu avec de la salade,...

Lire la suite

ROULEAU DE PRINTEMPS

crevettes, feuille, printemps, riz, rouleau

Par Diab Bruxelles

Le rouleau de printemps est une spécialité vietnamienne qui apporte légèreté et fraîcheur grâce à la présence de la menthe qui contient du menthol. C’est une recette complète composée de poulet et de crevettes, de légumes et de féculents, et qui peut...

Lire la suite