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Recette d'asperges vertes, tofu fumé et sarrasin

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Par Diab Bruxelles

Ingrédients 100 g de tofu fumé, 30 g de pâte de noix, 40 g d'huile de noix, 6 g de vinaigre de vin blanc, 15 g d'eau, 2 g de fleur de sel, huile d'olive, 12 asperges vertes, 300 g de nouilles au sarrasin, sel, 1 botte d'oseille, 200 ml de bouillon de...

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Mini Tomates Mozzarella

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Par Diab Bruxelles

Une idée pour l’apéro sans faire exploser la Glycémie Des tomates Mozzarella revisitées en miniature, à dévorer sur une terrasse en s’imaginant dans le sud de la France (ou en y étant !) RECETTE DE MINI TOMATES MOZZARELLA PRODUIT: 20/30 PRÉPARATION: 15...

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Frites au Four allégées

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Par Diab Bruxelles

Lorsque l’on est diabétique, les frites sont rarement conseillées.Avec un diabète de type 1 on trouve beaucoup de glucides (féculents) dans une petite portion.Avec un diabète de type 2 on trouve beaucoup de matières grasses. Et pourquoi pas des frites...

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Filet de Perche Meunière et sa sauce Tartare aux herbes

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Par Diab Bruxelles

Dans cette recette, nous avons utilisé des filets de Perche du Nil…Mais elle sera encore plus appréciée avec de la perche de nos rivières RECETTE DE FILET DE PERCHE MEUNIÈRE ET SA SAUCE TARTARE AUX HERBES PRODUIT: 4 assiettes (4 Portions) PRÉPARATION:...

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Les personnes contre-indiquées à l’usage des huiles essentielles

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Par Diab Bruxelles

Article co-rédigé par Stéphanie Monnatte-Lassus Aromatologue, Reflexologue plantaire et Relaxologue et Joëlle le Guehennec, présidente de l'EAI, Ecole française d'Aromathérapie Intégrative. Les femmes enceintes (de moins de 3 à 5 mois) ou allaitantes...

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Huile essentielle de gaulthérie couchée

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Par Diab Bruxelles

Composition biochimique de l'huile essentielle de gaulthérie couchée La composition biochimique est susceptible d’évoluer en fonction des conditions de production. Composé chimique principal : Esters (Salicylate de méthyle, 99 %) Autres composés chimiques...

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L'huile de paraffine est-elle conseillée dans le cadre d'un

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Par Diab Bruxelles

Comment se débarrasser d'une mycose de l'ongle 1

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Par Diab Bruxelles

2 Préparez un mélange à base de bicarbonate de soude, d'eau oxygénée, de vinaigre blanc et de sel. Mélangez quatre verres d'eau chaude avec 1/4 de verre d'eau oxygénée et 1/2 verre de sels d'Epsom. Puis ajoutez-y 1/4 de verre de vinaigre blanc. Vous pouvez...

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Arbre de thé : 6 manières d’utiliser l’huile essentielle au quotidien

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Par Diab Bruxelles

Arbre de thé : 6 manières d’utiliser l’huile essentielle au quotidien 02/2015 Si l’on ne devait choisir qu’une seule huile essentielle ce serait celle-ci ! Que l’on parte en voyage ou tout simplement chez soi, c’est un « must have ». L’huile essentielle...

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Carpaccio de courgettes

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Par Diab Bruxelles

Ingrédients Par personne 1 courgette, petite à moyenne, bien ferme, 1 à 1,5 c à soupe de jus de citron, 4 à 5 c à soupe d'huile d'olive extravierge, 20 g de parmesan bien frais en bloc, 20 g de pignons de pin, poivre du moulin, sel. Préparation A l'aide...

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