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Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association

tomate

FRISÉE AUX LARDONS

FRISÉE AUX LARDONS

Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g d’allumettes de bacon ou allumettes de dinde 1 c. à café de miel 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse salade frisée 4 tomates 6 pommes de terre de la taille d’un œuf soit 600 g 4 œufs sel, poivre Technique...

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Mille-feuilles de Cœur de boeuf au bacon et à la ricotta

Préparation : 20 minutes Cuisson : 05 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 4 tomates ‘Cœur de bœuf’ 12 tranches de bacon 80 g de ricotta 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, sel et poivre. Préparation Laver, sécher et couper en deux les tomates. Faire...

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Soupe d'étrilles facile

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg d'étrilles ou crabes verts à défaut- 1 livre de tomates- 3 carottes- 2 poireaux- 1 tête d'ail - 3 oignons - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates-...

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Mini Tomates Mozzarella

Mini Tomates Mozzarella

Une idée pour l’apéro sans faire exploser la Glycémie Des tomates Mozzarella revisitées en miniature, à dévorer sur une terrasse en s’imaginant dans le sud de la France (ou en y étant !) RECETTE DE MINI TOMATES MOZZARELLA PRODUIT: 20/30 PRÉPARATION: 15...

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La tomate, un concentré de pigments anti-cancer

La tomate, un concentré de pigments anti-cancer

Longtemps appelée pomme d’amour grâce à sa couleur rouge passion, ce fruit généreux et charnu appartient à la famille des Solanacées et est consommé en guise de légume. Ce n’est qu’au XVIe siècle que la tomate fut introduite en Europe et plus spécifiquement...

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Gaspacho Tomates et Concombres

Gaspacho Tomates et Concombres

RECETTE DE GASPACHO TOMATES ET CONCOMBRES PRODUIT: 4 verres (4 Portions) PRÉPARATION: 30 mins Dans le cadre d'un repas équilibré, la base de cette recette de Gaspacho a un très faible apport en glucides (4/5g de sucres simples via les tomates). Ce sont...

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La tomate FW13 : vers la tomate hybride de demain ?

La tomate FW13 : vers la tomate hybride de demain ?

La recherche en agronomie tente de créer des espèces de fruits et légumes hybrides qui posséderaient de nouvelles propriétés. Parmi elles, la tomate FW13. Particularité ? Cette dernière ne pourrirait pas. Zoom sur la tomate du futur, un hybride résistant...

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TomTato, le légume mi-tomate mi-patate

TomTato, le légume mi-tomate mi-patate

TomTato, le légume mi-tomate mi-patate Le 24 oct 2013 Rédigé par Annabelle Qu’est-ce qui ressemble à un plan de tomate mais dont les racines produisent des pommes de terre ? C’est TomTato, une nouveauté maraîchère naturelle, développée par un distributeur...

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Le scandale de la fausse tomate coeur de boeuf continue

Le scandale de la fausse tomate coeur de boeuf continue

Le scandale de la fausse tomate coeur de boeuf continue Le 23 juin 2015 Rédigé par Sonia C De belle taille, côtelée à souhait, d’une belle couleur écarlate… la tomate coeur de boeuf a tout pour séduire. Elle semble promettre une chair juteuse, sucrée,...

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Petit-déjeuner pleine forme pour lui

Petit-déjeuner pleine forme pour lui

Petit-déjeuner pleine forme pour lui Bien des hommes – certaines femmes aussi – apprécient les mets « qui tiennent au ventre ». Un petit-déjeuner sucré et croustillant avec des fruits, très peu pour eux : leur préférence va résolument au salé. Faites...

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