Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association
4 personnes Niveau : Facile 30 minutes de préparation Bon marché Voir la recette : 1 boule de pain de campagne de 25 cm de diamètre 1 reblochon fermier 500 g de pommes de terre grenaille 250 g de poitrine séchée taillée en tranches de 1 mm d'épaisseur...
Lire la suiteIngrédients (pour 4 personnes) : 200 g d’allumettes de bacon ou allumettes de dinde 1 c. à café de miel 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse salade frisée 4 tomates 6 pommes de terre de la taille d’un œuf soit 600 g 4 œufs sel, poivre Technique...
Lire la suiteSciences et Avenir : En tant que médecin des astronautes à l'ESA, quel est votre rôle auprès de Thomas Pesquet ? Brigitte Godard : Mon rôle consiste à m'assurer de son bon état de santé. Depuis qu'il est à bord de l'ISS, nous avons une communication de...
Lire la suiteDans cette recette, on change de direction vers l’Espagne. Une recette tortilla Espagnole qui conviendra à un repas en famille, un plat à réaliser facilement à la maison. Ingrédients 6 œufs 3 ou 4 pommes de terre moyennes 1/2 oignon 3 gousses d’ail Huile...
Lire la suiteUne variante de la Brandade de Morue lorsque l’on a pas le temps de la dessaler ! Cette brandade de cabillaud se prépare en moins de 2h et est un peu moins salée qu’avec de la Morue.Laisser libre cours à vos idées pour l’accompagner… à condition de privilégier...
Lire la suitePour accompagner une grillade ou tout simplement pour un Diner léger ou un repas végétarien…Voilà un mille feuille revisité avec de fines tranches de pommes de terre et de carottes aux herbes et au mascarpone. Au fon dans « le flou » vous apercevez une...
Lire la suiteVoilà une entrée originale à base de pommes de terre écrasées et de betterave – j’adore la couleur et le goût va vous surprendre.Ce parmentier à la betterave se déguste avec modération car il contient des féculents. Mais comme d’habitude dans nos recettes...
Lire la suiteTomTato, le légume mi-tomate mi-patate Le 24 oct 2013 Rédigé par Annabelle Qu’est-ce qui ressemble à un plan de tomate mais dont les racines produisent des pommes de terre ? C’est TomTato, une nouveauté maraîchère naturelle, développée par un distributeur...
Lire la suiteLa pomme de terre est un tubercule comestible de la variété solanum tuberosum. Elle possède un avantage considérable : une position entre le légume et le féculent, ce qui lui permet d’être une bonne source d’énergie tout en apportant à l’organisme des...
Lire la suiteCette recette vegan nous a été transmise par une fidèle lectrice résidant à présent en Californie. Pour Thanksgiving bon nombre de gens rivalisent d’imagination pour accompagner le plat principal et les pommes de terre sont un classique. Voici une manière...
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