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Ce blog est dédié à tous les diabétiques et à leurs familles

Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association et de Noëlla Dellis

Le Cacao

Le Cacao

Le cacao est extrait d’une fève sèche provenant de fruit (cabosse) et plus particulièrement de ses tourteaux (partie restante après extraction du beurre de cacao). La poudre obtenue est à forte puissance aromatique et surtout amer. Caractéristiques du...

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L’histoire du chocolat belge

L’histoire du chocolat belge

La popularité du chocolat belge est due à sa structure fine, au goût unique du cacao africain et au pur beurre de cacao. Le chocolat en Belgique est une expérience à part entière. Le chocolat belge La popularité du chocolat belge est due à sa structure...

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Mieux vivre son diabète

08 novembre 2022 Maladies graves ou chroniques / Diabète La Journée Mondiale du Diabète, qui a lieu chaque année le 14 novembre, nous rappelle que le diabète fait des ravages partout dans le monde et que l’accès aux soins n’est pas le même pour tous les...

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Les soupes

Les soupes

La soupe est tendance. Branchée, même. On peut désormais en boire à n'importe quel coin de rue et c'est tant mieux. Quand les températures baissent et qu'on a qu'une envie, celle de se glisser sous la couette, il n'y a que le prétexte d'une bonne soupe...

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Calories pain complet

Pain complet : 269 calories 100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 269 calories ou kilocalories (ou 1 140 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie pains apportent une valeur énergétique équivalente à 287 kilocalories....

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Voyages

Voyages

De par les changements d’horaires et d’habitudes alimentaires qu’ils impliquent, un départ et un séjour à l’étranger doivent être préparés faute de quoi le diabète risque de se déséquilibrer. Il est conseillé d’informer votre médecin diabétologue suffisamment...

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Les bienfaits des flocons d'avoine

Les bienfaits des flocons d'avoine

Les flocons d'avoine ont toujours le vent en poupe. Et pour cause, l'avoine est une céréale très complète. Elle contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation. L'intérêt principal des flocons d'avoine réside dans leur taux...

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Ma grossesse avec un diabète

Je suis diabétique, puis-je avoir des enfants ? Sauf exceptions (rétinopathie, hypertension sévères...), il n’y a aucune contre-indication aujourd’hui pour les femmes diabétiques à avoir des enfants. Mais attention, vouloir un enfant quand on est diabétique...

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Papillote de cabillaud aux petits légumes

Papillote de cabillaud aux petits légumes

4 filets de cabillaud 4 carottes 1 courgette 200g tomates cerises persil ciselé brin de thym huile d'olive sel, poivre PRÉPARATION Préchauffer le four à 180°C Préchauffer le four à 180°C Nettoyer et émincer en cubes la courgette Peler et couper en dés...

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Carpaccio de pommes sur une gelée de jus de pommes

Carpaccio de pommes sur une gelée de jus de pommes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pomme granny-smith 1 pomme gala 1 pomme jonagold 1 pomme reinette 2 citrons Quelques fleurs comestibles (facultatif) Pour la gelée de jus de pommes 2 pommes jonagold 2 feuilles de gélatine (soit 10 feuilles de gélatine...

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