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Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association

farine

Crêpes allégées: préparation de la pâte

Crêpes allégées: préparation de la pâte

Autres Recettes de crêpes Crêpes allégées: préparation de la pâte Pâte à crêpes au Sarrasin (galettes au blé noir) Saumon à l’Oseille rouge et sa crêpe aux légumes Crêpes aux Pommes caramélisées Crêpes Suzette sans beurre Crêpes allégées PRODUIT: 16 crêpes...

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Recette bio : palets aux violettes

Recette bio : palets aux violettes

Recette bio : Des palets aux violettes Pour environ 25 palets Préparation 25 min │Difficulté : facile│Coût : – de 10 euros Ingrédients 200 g de farine bio 1 poignée de fleurs de violettes fraîches (à défaut séchées) 2 oeufs bio 40g de sucre fin 30 g de...

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Canistrelli aux Olives et herbes du maquis

Canistrelli aux Olives et herbes du maquis

Voilà une spécialité Corse que vous pouvez déguster tout au long de l’année.Habituellement préparés sucrés, ces Canistrelli ou Cujuelles se servent aussi salés.En apéritif ou pour un casse-croûte, ils rassasient rapidement sans grosse quantité. Ce biscuit...

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Faire son pain à la maison en 6 étapes

 Faire son pain à la maison en 6 étapes

Je profite de la fête du pain toute récente pour faire un petit bilan concernant ma façon de faire le pain, depuis 2010, à la maison, avec mon matériel de ménagère Je ne vous parle pas ici de la MAP , un outil très simple à utiliser puisqu’il fait « tout...

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Les féculents, un carburant indispensable pour l'organisme

Les féculents, un carburant indispensable pour l'organisme

Les féculents, un carburant indispensable pour l'organisme Pain, pâtes, riz, pommes de terre, céréales... Avec ou sans gluten, les féculents sont rapides et faciles à cuisiner, on les trouve partout et en toute saison. Ils contiennent une grande quantité...

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Le pain fait partie de notre quotidien et est un aliment simple

Le pain fait partie de notre quotidien et est un aliment simple. Les farines utilisées pour sa fabrication peuvent cependant être très différentes d’un boulanger à l’autre. Le pain constitue, à l'instar des autres féculents (pommes de terre, riz, pâtes...),...

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Alimentation sans gluten : quoi manger ?

Alimentation sans gluten : quoi manger ?

Pas de gluten dans... les farines de légumineuses Les farines de légumineuses (farine de haricots, de pois chiches, de lentilles, de pois et purée de légumineuses) sont d’excellentes alternatives aux farines d'avoine, de blé ou froment, d'épeautre, d'épeautre...

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La madeleine, à déguster sucrée ou salée

La madeleine, à déguster sucrée ou salée

La madeleine, à déguster sucrée ou salée Bombée, moelleuse, parfumée et bien dorée... la madeleine a su séduire des générations entières. Souvent dégustée sucrée, c'est désormais salée qu'on la découvre. Délicieuse en apéritif, elle accompagne si bien...

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