grains

Mange des grosses graines, mon amour !

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Par Diab Bruxelles

Manger des grains entiers diminue le risque de mortalité, notamment de type cardiovasculaire, révèle une nouvelle étude américaine. Au vu de ces conclusions, il n’est pas nécessaire de vous transformer en poule, mais peut-être d’en tenir compte régulièrement...

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Je prendrai bien un peu de kéfir. Pas vous?

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Par Diab Bruxelles

Le kéfir, kézako? En tant qu'aliment vivant, le kéfir est aussi appelé, selon les origines, champignon tibétain ou millet du Prophète. Il est issu de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés. Considéré comme un probiotique naturel, il est dès...

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Fruit, légume : quelles différences ?

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Par Diab Bruxelles

Qu'est-ce qu'un fruit ? Qu'est-ce qu'un légume ? Quelles différences botaniques ? Une tomate est-elle vraiment un légume ? Et un avocat ou un grain de blé ? Les uns se consomment-ils toujours en dessert, et les autres, en version salée ? Tiens, c'est...

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