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Un scanner 3D pour environ 450 euros HT

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Par Diab Bruxelles

Une startup canadienne va proposer des scanners 3D à petit prix et facilement transportables. Le projet est financé au travers du site de crowdsourcing Indiegogo.com. L’appareil n’est pas encore disponible, mais provoque déjà un fort engouement. Depuis...

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Dos de Lieu noir et sa verdure

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Par Diab Bruxelles

Et si on se mettait au vert… Découvrez la cuisson basse température qui sublime vos poissons ! et une farandoles de légumes et d’herbes vertes. RECETTE DE DOS DE LIEU NOIR ET SA VERDURE PRODUIT: 4 assiettes (4 Portions) PRÉPARATION: 40 mins CUISSON: 30...

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Gâteaux au chocolat sans sucre, sans gluten et sans lactose

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Par Diab Bruxelles

Des Gâteaux au chocolat craquants !Un dessert qui convient à tous les enfants et bien entendu les plus grands !Tout particulièrement aux intolérants au gluten ou au lactose et naturellement pour les diabétiques. Ces gâteaux au chocolat sont sans sucres...

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Qu'est-ce qu'une portion alimentaire ?

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Par Diab Bruxelles

A quoi correspond une portion de fruits et légumes ? En France, le PNNS recommande aux Français de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Au Canada, le Guide Alimentaire Canadien se montre plus exigeant, puisque qu’il conseille davantage...

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POTASSIUM ET ALIMENTS

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Par Diab Bruxelles

Le potassium permet de transmettre des impulsions nerveuses, et la contraction musculaire, ainsi que le bon fonctionnement de la fonction rénale. Généralités Certains aliments sont plus ou moins riches en potassium. Voici un tableau indiquant les principaux...

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Filets de sardines et de lentilles corail

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Par Diab Bruxelles

FILETS DE SARDINES ET LENTILLES CORAIL Cette recette est un plat de rentrée qui comprend un poisson gras, la sardine et une légumineuse, la lentille corail. Les sardines fraîches sont une excellente source d'acides gras oméga-3, bénéfiques pour le cœur,...

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