Eklablog
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Ce blog est dédié à tous les diabétiques et à leurs familles

Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association

Sortie il y a quelques semaines, "Le dia-bête de ma vie" est une bande dessinée écrite par une Alsacienne elle-même diabétique depuis plus de vingt ans. Elle s'est inspirée de son quotidien pour parler d'un sujet complexe. La maladie, le regard des autres,...

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Diabète en 2024-2025

https://www.who.int/fr/news-room/in-thailand-universal-health-care-eases-the-impact-of-diabetes

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QUELLES RECETTES DÉTOX D’HIVER POUR BIEN DÉMARRER L’ANNÉE ?

QUELLES RECETTES DÉTOX D’HIVER POUR BIEN DÉMARRER L’ANNÉE ?

Utilisez des légumes très frais et de préférence bio, pour le goût et la richesse en micronutriments. Pour obtenir un bon bouillon, même avec une cuisson rapide, prévoyez au moins trois à quatre légumes différents. L’idéal est de varier les couleurs et...

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Meilleurs voeux 2025

Que tous vos souhaits se réalisent en cette année 2025, à vous et aux vôtres. Au plaisir de vous retrouver nombreux Brigitte Secat, Dan Thomas, Marie-Therèse Van der Maren, Pierre Robert, Noella Dellis, et bibi Nadine Quinn

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Quand le diabète s’invite à table !

Rédigé par Deborah L. et publié le 8 décembre 2020 Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles le risque de faire de nombreux excès alimentaires pouvant mettre à mal l’équilibre du diabète et la santé en général. Dès lors, comment profiter de cette...

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Comment préparer un repas de fête équilibré ?

Comment préparer un repas de fête équilibré ?

Nombre d'aliments et recettes traditionnels des repas de fin d'année offrent de réelles qualités nutritionnelles. La variété des plats (viandes, légumes, poissons...) et des menus permet de manger et de cuisiner léger. Le maître mot, c'est : « J’équilibre...

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Mousses de poires au coulis de framboises

Ingrédients pour 4 personnes 600g de poires bien mûres épluchées, épépinées, découpées en morceaux et arrosées du jus d'1/2 citron 200g de framboises surgelées + 8 gardées entières pour la décoration 2 meringues (achetées dans le commerce soit 2 X 10g...

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Steak végétarien

Ingrédients pour 4 personnes 125g de pois chiches en conserve, poids égoutté) 250g de lentilles (en conserve, poids égoutté) 3 échalotes 3 carottes 1 poireau 1 œuf 5 cuillères à soupe de chapelure Épices : sel, poivre, 1 cuillère à café de raz el hanout...

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Pancakes aux fruits rouges

Ingrédients (18 pancakes) 250 g de farine tamisée 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé soit 10 g 2 œufs 375ml de lait demi écrémé 50g de beurre fondu 10g (exemple : Canderel®) 1/2 sachet de levure chimique soit 8g Technique de préparation Dans un...

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Pudding de chia au chocolat

Ingrédients pour 3 personnes 2 c. à s. de cacao en poudre 2 c. à s. de sirop érable 1 c. à c. de vanille 250 ml de lait d'amande 40 grammes de graines de chia Deco: chocolat rapé, framboises, granola au chocolat ( maison ) Étape 1/3 La veille, mélanger...

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