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Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association

cuisine

Cuisine pratique : comment cuisiner le Pak Choï ?

Cuisine pratique : comment cuisiner le Pak Choï ?

Le Pak Choï est originaire de Chine. Ce légume est un élément essentiel de la cuisine asiatique, en particulier dans les cuisines chinoise, coréenne et japonaise. Avec le temps, sa popularité s’est étendue à d’autres parties du monde, notamment en Amérique...

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Batch cooking : Les meilleurs astuces à connaître

Batch cooking : Les meilleurs astuces à connaître

Ne commencez pas le batch cooking sans connaitre ces 5 astuces ! Vous voulez débuter le batch cooking. Super ! Avec une dose d’organisation, c’est très facile. Et vous avez assurément tout ce qu’il faut dans votre cuisine pour commencer. Mais d’abord,...

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En Equateur, des chefs décidés à séduire les palais trop "francisés"

"Le client équatorien préfère ce qui vient d'ailleurs, il est "francisé". Pour lui, la grande cuisine est française, italienne, espagnole, péruvienne, mais pas équatorienne", explique à l'AFP Mauricio Acuña, qui a gâté ses premières sauces sous la férule...

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Les vertus de la cuisine chinoise

Les vertus de la cuisine chinoise

Et si vous décidiez de manger chinois pour changer ? Ce serait l'occasion de découvrir, ou redécouvrir, les vertus d'une cuisine millénaire… Du soja à la cuisson au Wok, Doctissimo vous dévoile les secrets santé de cette gastronomie venue d'Asie. A vos...

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Silver Fourchette : un concours de gastronomie en maisons de retraite

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Silver Fourchette : un concours de gastronomie en maisons de retraite Les résidents en maisons de retraite vont se lécher les babines ! En effet, un concours gastronomique vient d’être lancé auprès des maisons de retraite pour la deuxième année consécutive...

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Faut-il éviter la cuisine à la graisse d'oie ?