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Recettes d'Argentine

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Par Diab Bruxelles

Comment parler de la cuisine argentine sans évoquer les empanadas, ces petits chaussons garnis à la viande ou aux légumes que l’on dévore en tapas. Autre emblème de la gastronomie du pays : la sauce chimichurri, une vinaigrette épicée au persil frais,...

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Fêtes de fin d'année: attention aux calories cachées dans les alcools

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Par Diab Bruxelles

1 unité d'alcool Pour l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), 1 unité d'alcool = 10 g d'alcool, ce qui équivaut à un demi de bière à 5°, 1 ballon de 10 cl de vin rouge à 12°, 1 coupe de champagne de 10 cl à 12°, 1 verre de porto de 6 cl à 20°, 1 verre...

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