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Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association et de Noëlla Dellis

chicons

Soupe gratinée aux chicons et aux crevettes grises

Ingrédients 900 gr de chicons 1 cuillère de sucre Candy 1 verre d'eau chaude 4 échalotes 2 cuillère à café d'huile d'olive 20 gr de beurre Le jus d'un citron 200 gr de crevettes grises décortiquées 2 verres + 500 ml d'eau froide 4 tranches de pain sec...

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Saint-Jacques rôties et chicons braisés à l'orange

Ingrédients: 8 noix de saint-jacques, 4 oranges non traitées, 6 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à soupe de sauce soja, 2 oignons nouveaux, 4 gros chicons, 1 cube de bouillon de légumes Préparation : Laissez mariner les noix de saint-jacques pendant 30...

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