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  • De la tarte aux pommes croustillante de Mamie à la quiche aux poireaux et saumon bien fondante du mercredi midi en passant par la tarte aux abricots que l’on regardait cuire, les yeux brillants et l’eau à la bouche, on ne compte plus le nombre de souvenirs d’enfance savoureux à base de...

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  •    23 mai 2015   Tags :  alsace ,  blanc ,  fromage ,  recette ,  tarte Recette d’Alsace : Käsküeche… ou tarte au fromage blanc L’Amérique a son cheesecake… L’Alsace a sa tarte au fromage blanc ! Il y a sans doute autant de recettes de tartes au fromage blanc que de familles...

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  • Salade au goût très prononcé, la roquette se lie parfaitement d’amitié avec le basilic. Un mariage heureux adouci par la saveur sucrée des pignons pour une tarte à la roquette simple et délicieuse à croquer à l’apéro ou avec une salade de tomates fraîches.  

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  • Une quiche ou une tarte… c’est comme vous voudrez… avec des restes de saumon (du nouvel an) et des légumes verts: Courgette et brocoli. Se mange en plat complet avec une bonne salade ou en entrée en adaptant la part. Notre petite touche d’originalité: des baies de cranberry pour donner...

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  • Cette recette de tarte aux poireaux permet de débuter le repas par une note croustillante, grâce à l'utilisation de la feuille de brick, plus légère qu'une pâte à tarte classique et apporte une quantité importante de poireaux, légume de saison, que vous pouvez  remplacer par d'autres...

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