• Le Gruyère AOP suisse avec les Champions d’Europe pour la finale !

    Du 16 au 25 juin, à Lille, Le Gruyère AOP suisse, partenaire officiel des championnats d’Europe d’athlétisme par équipe, fête l’événement chez les crémiers-fromagers avec une dégustation découverte destinée aux fins gourmets de la capitale des Flandres.

    Des triporteurs et une camionnette de collection aux couleurs du Gruyère AOP suisse iront à la rencontre des lillois pour une dégustation nomade des plus conviviale. Ne manquez pas ce rendez-vous gourmand avec Le Gruyère d’Alpage AOP et Le Gruyère AOP Réserve.

    Le plus noble des fromages

    Une histoire millénaire, le savoir-faire des maîtres-fromagers et son terroir privilégié font du Gruyère AOP suisse un fromage d’exception. Produit au lait cru, sa saveur varie de fruitée à typée grâce à un lent et minutieux affinage.

    Le Gruyère AOP Réserve : Les meilleures meules sont sélectionnées pour un affinage de 10 mois minimum. Son goût est typé, et sa pâte est savoureuse et tendre.

    Le Gruyère d’Alpage AOP : Produit de mai à octobre, il possède une saveur aromatique, au fin bouquet des hauts pâturages. Il est affiné de 5 à 16 mois.

    En plateau et en cuisine

    Le Gruyère AOP suisse est la star des plateaux de fromage, vous pouvez le déguster accompagné de fruits, de confitures, de miel et il est délicieux en cuisine. Il agrémentera vos salades estivales. Pour un apéritif en terrasse découpez-le en cubes, accompagnez de tomates cerises ou de jambon cru.

    Seul Le Gruyère AOP suisse comporte un marquage sur le talon, véritable certificat d’authenticité de chaque meule et engagement de qualité !

    Liste des crémiers-fromagers participants

    CREMERIE DES HALLES
    Madame Therby
    25, place Nouvelle Aventure
    59000 Lille
    Tel 03 20 40 29 11

    LA FINARDE
    Place de la Nouvelle Aventure
    59000 Lille
    Tel 03 20 74 27 60

    CREMERIE FRERES DELASSIC
    11, place des Patiniers
    59000 Lille
    Tel 03 28 52 32 88

    CREMERIE FRERES DELASSIC
    280, av de Dunkerque
    59130 Lambersart
    Tel 03 20 57 79 73

    LES BONS PATURAGES
    345, rue Léon Gambetta
    59000 Lille
    Tel 03 20 40 23 05

    LES BONS PATURAGES
    54, rue Basse
    59000 Lille
    Tel 03 20 40 23 05

    FROMAGERIE PHILIPPE OLIVIER
    3, rue du curé Saint Etienne
    59000 Lille
    Tel 03 20 74 96 99

    LA FROMAGERIE AU CŒUR DE LILLE
    25, place Nouvelle Aventure
    59000 Lille
    Tel 03 20 40 01 21

    MAXIMILIEN FROMAGES
    221, rue Gambetta
    59000 Lille
    Tel 09 83 88 30 47

    LES LIENS DU TERROIR
    93-101 rue Desmazières
    59130 Lambersart
    Tel 03 20 08 28 88

    FROMAGE MADAME
    23 place Général De Gaulle
    59118 Wambrechies
    Tel 03 61 97 53 37

     

    http://www.fromagesdesuisse.fr/news-events/actualites/le-gruyere-aop-suisse-avec-les-champions-deurope.html

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