La gastro-entérite est une maladie qui cause une inflammation de la paroi de l'estomac et de l'intestin. C'est une infection du système digestif est parfois appelée grippe intestinale dans le langage courant. Les symptômes apparaissent de façon brutale et durent en général de 1 à 3 jours. Les épidémies de gastro-entérite touchent chaque année plusieurs millions de personnes dans le monde, en particulier les enfants et surtout pendant la période hivernale (pour les gastro-entérites virales).
Comment tombe-t-on malade ?
La gastro-entérite peut être soit virale, soit bactérienne. L'affection virale représente les 2/3 des maladies. Chez l'enfant, c'est le rota virus qui est responsable de plus de la moitié des cas, lorsqu'il s'agit d'une affection virale. La maladie s'attrape par voie « oro-fécale », c'est-à-dire qu'on peut être contaminé après avoir été en contact ou après avoir touché une personne contagieuse ou des éléments contaminés. Une personne reste contagieuse 48h après la fin des symptômes.
Lorsqu'on parle de bactéries, il s'agit en général d'une intoxication alimentaire, due à des salmonelles, amylobacters…Les fruits de mer, fruits et légumes mal lavés, volaille, bœuf et œufs sont, en ordre d'importance, potentiellement porteurs de germes.
Les symptômes qui ne trompent pas
Généralement les symptômes sont les mêmes, que la gastro-entérite soit virale ou bactérienne. L'enfant se plaint de maux de ventre, souffre de diarrhée et/ou de vomissements, associés à des crampes au ventre. Le danger pour l'enfant est majoritairement une déshydratation, liée à la difficulté d'ingurgiter quoi que ce soit et de conserver la nourriture et l'eau.
Comment s'effectue le diagnostic ?
Le médecin va procéder à un interrogatoire afin d'essayer de savoir si la gastro-entérite est d'origine virale ou bactérienne. Il examinera également l'enfant afin d'éliminer d'autres causes possibles à ces maux. Selon l'état de l'enfant, il prescrira les médicaments adaptés.
Comment soigner une gastro-entérite ?
Boire beaucoup d'eau, en plusieurs fois, ou des solutions de réhydratation (disponibles en pharmacie) est impératif. L'enfant malade sera faible et/contagieuses, il est donc conseillé de rester à domicile, de se reposer et d'éviter le contact direct avec d'autres personnes. Des médicaments soulageant crampes, maux de ventre, diarrhées et vomissements seront prescrits par le médecin.
Comment l'éviter ?
En évitant le contact direct avec des personnes infectées, en se lavant très régulièrement les mains, en nettoyant bien tous les aliments crus et en cuisant bien les viandes, on peut réduire les risques de contamination.
http://www.topsante.com/dico/gastro-enterite-de-l-enfant-5379
De 
Nicolas Lefrançois, 28 ans, ex-champion de Normandie de… boxe (moins de 86 kilos) et 
le Breton Corentin Cherhal, 21 ans
Nom commun : Aneth, Aneth odorant, Faux anis, Fenouil bâtard
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