• Acide gras linolénique ALA

    Par Diab Bruxelles dans Accueil le 27 Août 2014 à 20:50

    Acide gras linolénique ALA
     

    Les meilleures sources d’acide gras linolénique

    haut

     

    Aliments

    Portions

    (g)            

    1

    Huile de lin

    15 ml (1 c. à table)

    7,7 g

    2

    Noix cendrées, déshydratées

    60 ml (1/4 tasse)

    2,7 g

    3

    Graines de lin

    15 ml (1 c. à table)

    2,5 g

    4

    Bernarche du Canada (outarde), viande et peau, rôtie

    100 g (3 ½ oz)

    1,0-1,5 g

    5

    Huile de noix

    15 ml (1 c. à table)

    1,4 g

    6

    Agneau américain, coupes diverses, cuit

    100 g (3 ½ oz)

    1,3 g

    7

    Huile de canola

    15 ml (1 c. à table)

    1,3 g

    8

    Haricots de soya cuits

    250 ml (1 tasse)

    1,1 g

    9

    Boeuf, coupes diverses, cuit

    100 g (3 ½ oz)

    1,1 g

    10

    Huile de germe de blé

    15 ml (1 c. à table)

    1,0 g

    11

    Huile de soya

    15 ml (1 c. à table)

    0,9 g

    12

    Noix de Grenoble déshydratées

    15 ml (1 c. à table)

    0,7 g

    13

    Tofu nature, ferme, (préparé avec sulfate de calcium)

    100 g (3 ½ oz)

    0,6 g

    14

    Graines de soya rôties

    60 ml (1/4 tasse)

    0,5 g

    15

    Fromage Roquefort (bleu)

    50 g (1 ½ oz)

    0,4 g

    16

    Haricots de soya rôtis à sec

    60 ml (1/4 tasse)

    0,4 g

    17

    Pacanes rôties dans l’huile ou à sec

    60 ml (1/4 tasse)

    0,3 g

    18

    Graines de radis germées

    250 ml (1 tasse)

    0,3 g

    19

    Noix de pins (pignons), déshydratées

    60 ml (1/4 tasse)

    0,2-0,3 g

    20

    Beurre non salé

    15 ml (1 c. à table)

    0,2 g

    Choix des aliments : voir nos critères

    Vos besoins quotidiens en acide gras linolénique

    haut

                              

    Apport suffisant (AS)

    Bébés 0-6 mois

    0,5 g

    Bébés 7-12 mois

    0,5 g

    Bébés 1-3 ans

    0,7 g

    Enfants 4-8 ans

    0,9 g

    Garçons 9-13 ans

    1,2 g

    Filles 9-13 ans

    1,0 g

    Garçons 14-18 ans

    1,6 g

    Filles 14-18 ans

    1,1 g

    Hommes 19-50 ans

    1,6 g

    Femmes 19-50 ans

    1,1 g

    Hommes 50 ans et +

    1,6 g

    Femmes 50 ans et +

    1,1 g

    Femmes enceintes

    1,4 g

    Femmes qui allaitent

    1,3 g

     

     http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/PalmaresNutriments/Fiche.aspx?doc=acide_gras_linolenique_ala_nu

     

    Important

     

     

    Pour plus d’information concernant l’apport suffisant en acide gras linolénique (ALA), consulter la fiche Acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6).

     

     

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