• Le Tamara blanc

    Voici la recette du vrai taramosalata, plus connu sous le nom de tarama chez nous… Vous allez voir c’est tellement différent de la version couleur malabar que l’on trouve dans les supermarchés que même si vous pensez ne pas aimer le tarama vous aimerez cette version.

    Pour 4 à 6 personnes :
    100 gr d’œufs de cabillaud fumé
    200 gr de pain sec
    ¼ de petit oignon
    200 gr de lait
    Jus de citron jusqu’à 100 ml
    Huile d’olive jusqu’à 250 ml

    La recette est disponible en intégralité sur mon blog

    Visitez mon Blog:
    http://parisdansmacuisine.com

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 27 Décembre 2015 à 10:30
    LADY MARIANNE

    ha oui c'est ça !
    Juste mangé quelquefois acheté chez le traiteur-
    bon dimanche-

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