• Roulés Courgettes chèvre et Jambon

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    Pour un apéritif dinatoire ou en entrée, des petits roulés de Courgette très rafraîchissants !
     Le mariage du fromage, d’un bon jambon de Bayonne, du pesto et de la courgette est au top , des saveurs du sud qui nous feront penser à nos prochaines vacances et aux diners en plein air !

    RECETTE DE ROULÉS COURGETTES CHÈVRE ET JAMBON

    roule-chevre-jambon
    • PRODUIT: 20 (5/8 Portions)
    • PRÉPARATION:  30 mins

    Pour un apéro sans glucides (ou trés peu !)

    INGRÉDIENTS

    INSTRUCTIONS

    1. A l'aide d'un économe, découper des tranches très fines de courgette - les faire mariner 1h à l'huile d'olive puis poser sur du papier absorbant pour éliminer le surplus.
    2. Déposer une lamelle de jambon d'environ 3X5cm) sur une extrémité d'une tranche de courgette - poser une noix de formage de chèvre et une touche de pesto.... Roulez ! (vous pouvez utiliser des pics en bois pour maintenir)

    http://www.recette-pour-diabetique.com/roules-courgettes-chevre-et-jambon/?

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