Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association
Par Diab Bruxelles
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Durant l'enfance, elles nous marquent de souvenirs brûlants. Et à l’âge adulte, nous sommes impitoyables : elles doivent disparaître du jardin. Mal-aimées, les orties offrent pourtant des saveurs originales... et peu chères! L'ortie (ou Urtica dioica...
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Cueillette Toutes les parties de l'ortie peuvent être consom mées: feuilles, tiges, graines, racines. Toutefois, dans les recettes suivantes, seules les parties aériennes de la plante qui sont les plus simples à récolter et aussi à cuisiner sont utilisées....
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