jambon

Moules au Roquefort, Jambon et Épinards

creme, epinards, jambon, moules, roquefort

Par Diab Bruxelles

Savez-vous déguster les moules ?on prend la première coquille que l’on vide et on s’en sert de pince pour manger les autres !Dans cette recette, il est important de manger également… je dirais même « boire » le jus.Mais là aussi les coquilles servent...

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Roulés Courgettes chèvre et Jambon

chevre, courgette, jambon, pesto, roulez

Par Diab Bruxelles

Pour un apéritif dinatoire ou en entrée, des petits roulés de Courgette très rafraîchissants ! Le mariage du fromage, d’un bon jambon de Bayonne, du pesto et de la courgette est au top , des saveurs du sud qui nous feront penser à nos prochaines vacances...

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Moules au Roquefort, Jambon et Épinards

allegee, epinards, jambon, moules, roquefort

Par Diab Bruxelles

Savez-vous déguster les moules ?on prend la première coquille que l’on vide et on s’en sert de pince pour manger les autres !Dans cette recette, il est important de manger également… je dirais même « boire » le jus.Mais là aussi les coquilles servent...

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En rayon : les différents types de jambon blanc

cuit, jambon, polyphosphates, porc, sodium

Par Diab Bruxelles

Le jambon cuit supérieur C’est celui qui tolère le moins d’additifs. Il n’y a ni polyphosphates (qui favorisent la rétention d’eau) ni gélifiants, et pas plus de 1 % de sucre. Par contre, il peut contenir de l’ascorbate de sodium (un antioxydant) et du...

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