L’Assiette Anti-Diabète

Le Livre « L’ASSIETTE ANTI-DIABÈTE », proposé par Hachette vient de paraître.
Réalisé par Alexandra Retion,  diététicienne-nutritionniste et Jean-François Rousseau, votre Blogueur Culinaire,
il est disponible dans les meilleures librairies en ligne ou en magasins: Cultura, Fnac, Leclerc…
Vous pouvez également l’acheter en ligne>>>  19€95 sur Amazon.fr

En Collaboration avec Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans l’accompagnement des personnes atteintes de diabète , j’ai participé à ce livre de recettes et de conseils pour vivre mieux grâce à une alimentation saine et adaptée à chaque type de diabète.

Non,  ce n’est pas pour guérir du diabète , ni pour faire un régime contraignant !
mais pour trouver:

• des conseils pour mieux gérer son diabète
• des idées de plats pour faire ou se faire plaisir
• des astuces pour manger équilibré
• des informations pour mieux connaître le diabète …

Bien manger pour vivre mieux !

Ce livre s’adresse aux diabétiques mais aussi à leurs proches qui veulent leur faire plaisir et à tous ceux qui souhaitent manger sainement et éviter des risques de diabète de type 2 liés à une mauvaise alimentation.

 

L’ASSIETTE ANTI-DIABETE

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60 recettes
Plus de 30 fiches techniques
Des témoignages,…

Broché: 192 pagesEditeur : Hachette Pratique (29 mars 2017)
Auteurs: Alexandra Retion et Jean François Rousseau
Photos: Aline Princet
Stylisme: Isabelle Brouant
Acheter en ligne sur Amazon:
L’Assiette Anti-diabète : 19€95

A la Fnac: cliquez-ici

Merci à Hachette de m’avoir fait confiance pour ce livre et à Alexandra de m’avoir accompagné pour mieux adapter les recettes.
Les petits plats proposés sont dans lignée de ceux que je mets déjà sur le site recette-pour-diabetique.com,  mais avec en plus, une jolie présentation proposée par Aline Princet et Isabelle Brouant.
Ces recettes sont celles que je propose à ma fille diabétique de Type 1 et ont été adaptées pour convenir aussi aux diabétiques de type 2 et aux mamans ayant un diabète gestationnel.
On y trouve les apports en glucides et de nombreux aliments à IG bas mais aussi de nombreux conseils permettant de mieux gérer son assiette en privilégiant certains aliments, et des informations pour mieux connaître les différents type de diabète

Jean-françois Rousseau

Pour connaître Alexandra Retion:  www.diet-paris.fr

Quelques images: