Ce blog est dédié à tous les diabétiques et à leurs familles

Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association

Jus de pomme chaud à la cannelle

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01.02.2017 …

Par Diab Bruxelles

Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 litre de jus de pomme frais bien pulpeux (du genre qu'on trouve sur le marché ou au rayon frais)
- 2 pincées de cannelle
- 4 clous de girofle

Préparation de la recette :

Verser dans une casserole le jus de pommes.
Mettre sur feu doux pendant 2 mn puis rajouter la cannelle et les clous de girofle.
Arrêter le feu quand c'est bien chaud, mais attention, il faut éviter que ça bout.
Verser dans des tasses, c'est prêt !!

Au fond des tasses il devrait y avoir des résidus, mais c'est normal.

Remarques :

C'est une recette très courante en Amérique du Nord que ma maman d'accueil canadienne me préparait quans je rentrais du froid... à consommer sans modération !!

http://www.marmiton.org/recettes/recette_jus-de-pomme-chaud-a-la-cannelle_33833.aspx

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Je ne fais plus partie du Conseil d'administration pour m'occuper de ma mère souffrante d'une leucémie. Diabétique depuis 57 ans, je vais bien, je me suis fracturée le bassin, j'ai été pris en charge par la Clinique St Luc et par la clinique St Michel et ensuite je suis allée au Bois de la Pierre à Wavre où on m'a requinquée. J'ai rué dans les brancards quand on voulait me mettre dans une maison de repos et m'interdisant de conduire, je prends les taxis mais je tiens à ma liberté. Ma file et mes petits enfants viennent me voir et nous allons au restaurant ou nous commandons par Takeway. Je me fais livrer de la nourriture que j'aime. J'aime lire, écouter la radio je regarde la tv et je m'occupe de mes plantes sur la terrasse et dans l'appartement. Mon beagle Malik est décédée en 2020 et je n'ai pas voulu reprendre de chien. Ma maman est décédée et 1é aout 2023. Je lui parle tous les jours et à Malik aussi. Je ne suis pas gâteuse mais ils m'ont apporté tellement de bonheur.
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