Bienvenue chez N.Quinn, D.Thomas, P.Robert, N.Dellis et MT Van der Maeren tous bénévoles et diabétiques. Nous faisons partie du Conseil des Patients de la Maison ABD Bruxelles Les décès de notre groupe : Axel Dierckx qui était le président du Conseil des Patients Brigitte Secat qui a été administratrice de notre association
Méli mélo de printemps Ingrédients pour 4 personnes 600 g de filet de poulet ou d’escalopes de dinde 50 g de champignons de Paris 500 g de carottes 1 oignon rouge 200 ml de crème fraiche allégée à 7% 1 bouquet de coriandre 2 càs d’huile d’olive Sel, poivre,...
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Traditionnellement, le gibier d’Europe (chevreuil, biche, cerf, sanglier, marcassin, lièvre, faisan, perdrix, ...) fait partie des menus festifs d’automne. Qu’il soit « à plumes » ou « à poils », sa chair plus ferme que celle des animaux domestiques contient...
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https://www.youtube.com/watch?v=FhF46uRg5fo Boulettes hachées sauces tomates
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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour la pâte : 160 g de farine de sarrasin (blé noir) 350 ml d’eau 2 œufs 2 pincées de sel 25 g de beurre 1 c. à soupe d’huile d’arachide Pour la garniture : 4 tranches de jambon blanc (4x50 g) 300 g de champignons de paris...
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Lire la suiteAu quotidien L’annonce d’un diagnostic de diabète chez un enfant aura un effet psychologique aussi bien sur l’enfant que sur la famille proche. Il faudra accepter le diagnostic tout comme la notion de condition chronique liée à la maladie. La peur, la...
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes 400 g de quorn 3 càs de farine 3 càs de curry en poudre 3 pommes golden 2 bananes 800g de tomates pelées 1 cube de bouillon dégraissé 200g de riz cru 3 càs de noix de coco râpée Safran, sel, poivre Technique de préparation...
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Les produits emblématiques de Noël (les huîtres, le foie gras, le poisson et la clémentine) sont revisités dans des recettes originales pour profiter de leurs bienfaits. Un menu inspiré de la cuisine libanaise, dans laquelle les herbes aromatiques et...
Lire la suiteTimothée 29 ans, sous injection d’insuline, Isabelle, 64 ans, sous médicament, nous expliquent que le fait de se mettre à table à noël n’est pas une crainte ou une angoisse ; et le diabète est ni plus ni moins présent dans leurs pensées. C’est un repas...
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