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  • ...d’aromates (ail, poivre, romarin et fenouil dans d’autre régions de l’Italie centrale), puis cuit au four ou, comme le veut la tradition, à la broche. Un mode de préparation qui en italie prend le nom de  porchettare , et qui peut être utilisé pour d’autres viandes et des poissons.  ...

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  • Une Pizza party en famille ou entre amis , c’est royal si on la fait avec un Four à Pizza au feu de bois ! mais rassuré vous, cette recette avec de la pâte à Pizza Maison se prépare aussi avec un four traditionnel. Découvrez quand même les différents types de four à Pizza. Même sans...

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  • ...matières grasses. Mais si vous n’en avez pas sous la main, la solution la plus simple est de cuire vos frites au four. Ce mode de cuisson leur permet également de moins réduire que dans une friteuse et pour les enfants diabétiques qui veulent en profiter, c’est idéal. Bien entendu,...

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