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  • ...peut-être déjà entendu parler de l'indice glycémique, ou IG. Il s'agit d'une cote de 1 à 100 attribuée à des aliments riches en glucides. L'IG d'un aliment indique la vitesse à laquelle il sera digéré et absorbé. Choisir des aliments ayant un IG bas ou moyen plutôt que ceux ayant un IG...

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  • La diarrhée peut être mieux soignée par une alimentation antidiarrhéique, qui intègre des aliments à manger et délaisse d'autres à éviter.   La diarrhée peut être un souci majeur pendant la saison de la grippe. Manger des aliments nutritifs est crucial pour aider votre corps à...

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  • ...l’équilibre alimentaire est une préoccupation constante pour la personne diabétique qui doit bien choisir ses aliments et connaître les équivalences glucidiques. Manger varié, sain, équilibré (avec plaisir) pour être en bonne santé, c’est possible ! Il faut pour cela être vigilant...

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  • DÉFINITION La nutrition désigne les processus par lesquels un être vivant transforme des aliments pour assurer son fonctionnement. C'est aussi la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé           FACETTES DE LA NUTRITION L'alimentation composition des aliments...

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  • Pour éviter que vos aliments n’atterrissent trop rapidement dans la poubelle, voici quatre trucs qui les garderont frais plus longtemps.  

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  • ...maladie, venue suite aux différentes crises alimentaires et à la mise en avant du bien manger et des aliments santé, l'orthorexie est l'obsession d'avoir une alimentation correcte, saine. Les personnes atteintes d'orthorexie deviennent des maniaques d'une alimentation correcte. L'orthorexie est...

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  • Quels sont les aliments riches en magnésium ? Pour éviter les carences en magnésium, il faut manger varié et équilibré. Quelles sont les meilleures sources en cet oligo-élément ? Quels aliments privilégier ? Nos conseils. Comment faire le plein de magnésium ? Suivez le guide. Des apports...

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