• Le premier traitement : mon alimentation

    Les aliments qui garnissent les étals des marchés et les rayons des magasins sont de plus en plus nombreux, variés et sophistiqués. Afin que votre alimentation soit équilibrée et adaptée, il est important de savoir quels sont les atouts nutritionnels de ces aliments et quels sont les écueils à éviter. Cependant connaître sur le bout des doigts ces nombreux produits vous semble fastidieux, voire impossible !

    Pour vous faciliter la tâche, cette multitude d’aliments a été répartie en seulement 7 groupes alimentaires. Pour commencer notre parcours alimentaire faisons la découverte de ces 7 groupes qui sont :

    • Les produits laitiers,
    • Les féculents,
    • Les fruits et légumes,
    • Les viandes, poisson et œuf,
    • Les corps gras,
    • Les produits sucrés,
    • Les boissons.

    Chaque groupe alimentaire rassemble les aliments aux caractéristiques nutritionnelles communes. C’est-à-dire que chacun des aliments appartenant à un même groupe apporte les mêmes nutriments principaux. Ce sera pour l'un, le calcium, pour un autre, les protéines, les fibres ou encore les glucides complexes...

    L'intérêt de ce classement est qu'au sein d’un même groupe alimentaire des équivalences sont possibles. Il suffit pour cela de définir une quantité pour chaque aliment. Par exemple, une seule pomme apporte autant de glucides qu'une barquette de 250 g de fraises...
    Ces équivalences vous permettent de varier votre alimentation, pour votre plus grand plaisir...

    De plus pour chaque groupe alimentaire, une fréquence de consommation est conseillée. Facile à retenir, elles vous guideront vers un bon équilibre alimentaire.

    Tout cela pour allier équilibre alimentaire et plaisir de manger ... de tout !

    Aller plus loin sur les 7 groupes alimentaires ...
     L'animation "Les 7 groupes alimentaires" Le lait est-il un produit laitier ou une boisson ?
    A quel groupe appartiennent les petits pois ?
    Les jus de fruits sont-ils à classer avec les fruits ou les boissons ?

    Vous pensez pouvoir répondre à ces questions ? Relevez le défi ! Testez vos connaissances sur ces 7 groupes alimentaires.
    À l'écran, apparaissent : une suite de cartes représentant chacune un aliment et 8 emplacements représentant les 7 groupes alimentaires et "Je ne sais pas".
    Le jeu consiste à faire glisser successivement chaque carte dans le bon groupe. Vous pourrez jouer en mode entrainement, ou en mode compétition, et ainsi comparer votre score avec celui des autres internautes.

    Lancez vous ! Profitez-en pour tester aussi votre entourage !
     La fiche "Les 7 groupes alimentaires" Vous souhaitez en savoir plus ?
    Après avoir testé vos connaissances, nous vous proposons de les compléter avec une fiche présentant chacun des 7 groupes alimentaires.

    Vous y trouverez, pour chaque groupe :
    - Les intérêts nutritionnels et les points sur lesquels ouvrir l'oeil.
    - Les fréquences conseillées pour apporter chaque jour à votre corps tout ce dont il a besoin.
    - Les aliments à privilégier et ceux à consommer occasionnellement.
    - Les équivalences.
     Le quizz "Les 7 groupes alimentaires" Cette première étape "les 7 groupes alimentaires" est essentielle. Nous vous proposons un quiz pour vous permettre de valider ce que vous en avez retenu.

    Bon quizz ! Nous vous retrouvons à l'étape suivante ...

    http://www.mondiabete.net/quotidien/index.cfm
    « Le pied diabétique ou comment prévenir les amputations ?24 octobre 2009 entre 10h et 11h30 »
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